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...et la pâte vient répandue sur les scourtins.

14 novembre 2010 | ...et la pâte vient répandue sur les scourtins.

Les scourtins appelés ici "fiscoli" sont empilés sur un axe qui une fois complet sera fixé sous une presse hydraulique.C'est alors que l'huile ainsi obtenue peut être appelée pressée à froid.

08:15 Publié dans produit de l'Ombrie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : huile, Ombrie, scourtins |  Facebook | |  Imprimer | Pin it! | |

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